103 “Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về mới nhất
– Quảng cáo –
Nấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người. Vì vậy chẳng trách nhà nào cũng có món nấm xào, cùng tham khảo cách làm món nấm xào thơm ngon, dễ làm nhé.
– Quảng cáo –
nguyên liệu thô:
– Nấm ngọc cẩu nâu
– nấm đông cô trắng
– 1 muỗng canh dầu ăn
– 1 muỗng cà phê dầu mè
– 1 miếng gừng băm
– Quảng cáo –
– 4 củ hành lá (chỉ lấy phần trắng), xắt nhỏ
– ½ muỗng canh dầu hào
– 1 muỗng cà phê nước tương đen
– ½ muỗng canh nước tương
– một ít tiêu xay
Làm:
– Quảng cáo –
Rửa nấm và để ráo nước.
Làm nóng chảo dầu trên bếp. Thêm hành lá và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu. sau đó thêm gừng
Cho nấm vào đảo đều, thêm dầu hào, xì dầu nhạt và hắc xì dầu vào, đảo đều đến khi gần cạn nước trong chảo. Nấu thêm 2-3 phút thì đổ dầu mè vào khuấy đều.
Cho ra đĩa và rắc tiêu xay lên trên.
chúc may mắn!
nguồn: 24 giờ